Referenzen
Meilensteine einer Freundschaft:
Die Liste von Firmen, Unternehmungen und Institutionen, bei denen wir erfolgreich und nachhaltig für gastronomische Highlights sorgen durften, ist lang.
Die Kundenpflege, das Vertrauen und das partnerschaftliche Zusammenarbeiten ist für uns die Basis für den Erfolg.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen
Nachfolgende Referenzen und der Film Kunden-Event geben Ihnen eine sehr schöne Übersicht unseres Catering-Handwerks.

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Anlass Kunden-Anlass (Serie) mit Produkte-Shows
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Dinner-Festival mit Dessertspeisen und Käsetafel
Referenz Perfekt inszeniertes Catering mit präzisen Abläufen. Kulinarische Highlights auf dem Teller, charmante Betreuung am Gast. Eine sehr schöne Partnerschaft mit hohen Erwartungen, die wir an sieben Abenden mit jeweils über 200 Gästen zur vollen Zufriedenheit erfüllen durften. Vielen Dank an die Geschäftsleitung von Electrolux sowie an die Projekt-Verantwortlichen. Das umsichtige Coaching sowie die professionelle Projektführung waren für uns die Basis für das Gelingen dieser Grossveranstaltung. Wir freuen uns sehr auf die nächsten spannenden Events mit Ihrem Hause.

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Anlass Mitarbeiteranlass mit 1'700 Gästen
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Thema: Best of Switzerland; Marktplatz mit Speisen aus den verschiedenen Regionen der Schweiz. Dessert-Landschaft mit Sprüngli, Kambly, Mövenpick und Toblerone.
Referenz Die anspruchsvolle Küchen-Logistik, das koordinieren von 180 Catering-Mitarbeitenden, den Betrieb von vier mobilen Gross-Küchen, das Handling der Rösti-Küche, das Zusammenspiel mit Kambly Bakery: Wir konnten die Wünsche und Vorgaben erfolgreich und budgetgerecht realisieren. Herzlichen Dank für das schöne Kompliment von den Verantwortlichen von Swiss Life: "Das war SPITZE". Gerne geben wir dieses Lob an das OK-Team zurück und bedanken uns herzlich für die schöne Zusammenarbeit und das Vertrauen.

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Anlass Präsentation, Kunden-Event, 350 Gäste
Location Eventlounge Sihlcity Zürich www.paterson-entertainment.ch
Catering Flying Apéro Riche mit regionalen Dessertspeisen
Referenz Die Zusammenarbeit mit dem Veranstalter und der Agentur ist unkompliziert und professionell. Den Gästen fehlt es an nichts. Die Ausstellung sowie die kulinarischen Feinheiten finden grossen Anklang. Die schönen Kunden-Rückmeldungen sind für uns die tägliche Motivation "es bitzeli meh z'mache als verlangt wird" -und dies von Herzen und mit Freude am Handwerk.

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Anlass Kunden-Anlass, 150 Gäste
Location Chicago 1928 www.3forevents.ch/chicago
Catering Regionale Spezialitäten und auserlesene Spitzenweine
Referenz Es bleiben keine Wünsche offen. Die Liebe zum Detail sowie die Inszenierung der Buffets fanden grossen Anklang. Die Location mit dem speziellen und einzigartigen Ambiente begeisterte die internationalen Gäste. Das grosse Vertrauen, diesen speziellen Anlass kulinarisch begleiten zu dürfen, ehrt uns sehr. Ihre schöne Rückmeldung und die Komplimente sind Motivation und Bestätigung. Herzlichen Dank.

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Anlass SWISS-Party, 2'000 Gäste
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Food & Drinks à Discretion
Referenz "Die tolle Partystimmung, das ausgezeichnete Catering sowie die einzigartige Location haben uns begeistert". Ein rundum gelungener Event der den vielen Gästen in bester Erinnerung bleibt. Herzlichen Dank für die sehr schöne Zusammenarbeit.

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Anlass Firmenfeier, 210 Gäste
Location Filmstudio Maur www.bost.ch
Catering Gala-Dinner mit Dessert Tavolata
Referenz Das Happening von Abenteuer, Geheimnissen, Spannung und Feriengefühlen geniessen die Gäste in Kombination mit bester Unterhaltung und feinster Kulinarik ► Brioches gefüllt mit Amselspitz Pomodori, Hokkaido-Kürbissüppchen mit Kokos und Chili, glasierter Kalbsrücken mit Piemonteser Risotto und Gemüsen vom Markt, exotische Früchte und Margarita-Espuma ► Herzlichen Dank für das Vertrauen und die schöne Rückmeldung.

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Anlass Jubiläums-Dinner
Location Club Chapiteau
Catering Exklusives Gala-Dinner mit Rolf Fliegauf, Hotel Giardino Ascona
Referenz Das Zusammenspiel mit dem 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf und unserem Catering-Team war äusserst erfolgreich. Perfektion und höchste Qualität in Küche und Chapiteau.
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Anlass Firmenfeier und Kundenevent, 1'500 Gäste
Location BERNEXPO, Halle 4, www.rosserevents.ch
Catering Gala-Dinner mit Dessert-Tavolata
Referenz "Seit über 10 Jahren vertrauen wir auf die Fachkompetenz des Catering Services Migros Zürich als preferred Partner von rosser events. Und dies nicht nur bei unseren grösseren Veranstaltungen. Auch bei kleinen, feinen Premium- und High-Class-Events zieht der Catering Services jeweils alle Register und überzeugt uns stets aufs Neue mit seiner Kreativität und Kompetenz. Mit dem Catering Services Migros Zürich haben wir einen verlässlichen Partner zur Seite, der mit seinem Namen für Qualität, Sicherheit und Top-Umsetzung garantiert.

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Anlass Firmen-Weihnachtsevent mit 270 Gäste
Location Komplex 457 www.komplex457.ch
Catering Flying Dinner und Weihnachtsbuffets
Referenz Noch vor dem Einlass in die Location begrüssen wir die Gäste mit Glühwein. Für den kalten Dezemberabend genau das richtige. Die wunderschön inszenierte Location gemäss dem Motto "Polarnacht" überrascht und begeistert die Gäste. Kulinarisch werden Spezialitäten und Klassiker in Kombination als flying Service und Dinner-Buffet angeboten. Alle marktfrischen Lebensmittel werden in der mobilen Catering- Küche mit der Liebe zum Detail verarbeitet. Die frischen und schön inszenierten Speisen begeistern die Gäste..."Ihrem Team möchte ich im Namen unserer Firma herzlich für Ihren ausgezeichneten Einsatz danken". Dieses Kompliment freut uns sehr. Wir haben uns auch zu bedanken; für Ihre Treue und die herzliche, sympathische Zusammenarbeit.

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Anlass Weihnachts-Gala mit 200 Gästen
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Dinner mit Dessert-Tavolata
Referenz Die professionelle Beratung und Umsetzung vom Tasting bis zum Event war für uns die Basis für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Die frisch zubereiteten Speisen sowie die schöne Präsentation der Dessertspeisen fanden grossen Anklang. Vielen Dank für die schöne Rückmeldung und das Vertrauen.

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Anlass Gourmet-Tafel, Kunden-Anlass
Location Gutsbetrieb Juchhof Zürich
Catering 7 Gänge vom Grill
Referenz Vom Geräteschuppen zur Gourmet-Tafel mit Kronleuchter: Die Inszenierung und die Überraschung für die Gäste waren atemberaubend. Ebenso die Zusammenarbeit mit dem Grill-Weltmeister Ueli Bernold ►Leicht geräuchertes US Rinderfilet Carpaccio, Polenta Süppchen mit Rosmarin Panna Cotta, Putenbrust Roulade gefüllt mit Zwetschgen und Bündnerfleisch, ganzes schottisches Lachsfilet aus dem Barbecue Smoker, Kalbsribeye aus dem Barbecue Smoker, Banane in der Schale "Jack Daniel's" mit Sorbet vom Bio Talacherhof, Bio Surferser Geisskäse►... Ein Gedicht.

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Anlass Party zum 125-Jahr-Jubiläum
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Flying- und Dinner-Buffet mit Geburtstags-Dessert-Show für 760 Gäste
Referenz Drinks und Food vom Feinsten. Glückliche und fröhliche Party-Gäste. Ein rundum gelungener Anlass. Ein einmaliges Erlebnis und ein sehr zufriedenes Organisations-Team. Vielen herzlichen Dank für die schönen Rückmeldungen. Es freut uns sehr, dass wir mit unserem Catering Services dazu beitragen durften, dass der Event in wunderschöner Erinnerung bleibt.

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Anlass Firmenjubiläumsfeier, mehrtägiger Grossanlass
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Buffeterlebnis mit Speisen aus den Regionen der Schweiz
Referenz An sechs Abenden mit jweils bis zu 1'400 Gästen immer aktiv zu sein - konzentriert in Küche und Service Bestleistungen abzurufen, hat uns alles abverlangt. Dank der super Motivation aller Mitarbeitenden sowie der tollen zusammenarbeit mit den Veranstaltern ist es uns gelungen die Gäste zu begeistern. Wir sind überglücklich und stolz für das Lob und die schönen Gästerückmeldungen. "Mit wunderschönen Erinnerungen und neuen Freundschaften verbleiben wir bis zum nächsten Grossevent. Tausend Dank an das Catering-Team!"

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Anlass Kongress und Händlerevent, 420 Gäste
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Welcome, Stehlunch und Flying Apero Riche
Referenz Klassisches Kongress-Catering mit markfrischen Speisen. Das Timing und die Ablauforganisation waren perfekt. Die Mitarbeitenden sehr charmant und aufmerksam. Die Qualität der Speisen top. Genauso haben wir es uns gewünscht. "Vielen herzlichen Dank, Ihr Team war einfach super."

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Anlass VIP-Anlass im Rahmen der Eröffnung Tram Zürich West
Location Tramdepot Escher-Wyss in Zürich www.schaerer-partner.ch
Catering Stehlunch mit Zürcher Spezialitäten und Zürcher Weinen
Referenz Die Vorbereitungen und der Aufbau im Tramdepot laufen reibungslos und erfolgreich ab. Das Tramdepot ist nicht wieder zu erkennen. Alle sind begeistert. Die Eröffnung der neuen Tramlinie wird gebührend gefeiert. Herzlichen Dank für die schöne und professionelle Projekt-Zusammenarbeit.

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Anlass Firmenanlass, Mitarbeitende, 180 Gäste
Location Château de Vaumarcus www.chateauvaumarcus.ch
Catering Flying- und Buffet-Speisen passend zum Thema Märchen
Referenz In der antiken Schloss-Küche durften wir frisches Gemüse, Kräuter und Spezialitäten der Region zu märchenhaften Gerichten verarbeiten. Nachfolgend eine Auswahl an Speisen ► Crostini mit Avocadoscreme und Taglilien-Knospen, Tomaten- Bruschetta mit Rosenblütensalz und Kapuzinerkresse, Flammenkuchen aus dem Schloss-Ofen, Tatar vom Ochsen mit Sauerrahm Feldsalat-Espuma, Zucchinisüppchen mit Zitronen-Thymian-Blüten, Kalbfleisch Bocconcini mit Salbei und Pancetta, Burg-Garten Maggronen, Orangen-Mandel-Baiser, Beeren mit Verveine-Sorbet ►...es war traumhaft, wie im Märchen...

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Anlass Google Themen-Event, 950 Gäste
Location StageOne Event & Convention Hall www.3forevents.ch/stageone
Catering Themen-Buffets
Referenz Las Vegas Wraps, Chicago Specials, Al Capone Pasta, Chinese Corner, Gangster's Paradise, Sweets from "Mama Corleone", Bier ab Fass, Drinks von der Bar, DJ und Live Acts mit Band. Alles was es braucht um Gäste zu begeistern. Toll dass wir Teil dieses Events sein durften. Herzlichen Dank für das Vertrauen und das schöne Feedback.

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Anlass Festtafel, 100 Gäste
Location Papiersaal, Sihlcity www.papiersaal.ch/location
Catering Gala-Dinner
Referenz Graved Saibling-Dillsenf, Spaghettini-Trüffel, Angus Beef-Grillgemüse, Maracaibo Tranche-Kalamansi Mousse, Alpläse Bösibächi-Heuboden Glarus. Jedes Gericht ein Gedicht. "Ein grosses Kompliment an Ihre Küchencrew, es war grandios".