Firmenanlässe
Dienst und Leistung: Alles Inklusive.
Catering Services Migros gewährleistet die perfekte Catering-Inszenierung Ihrer Veranstaltung. Ob Firmenjubiläen, Generalversammlungen mit 5000 Gästen, mehrtägige Kongresse, Stehapéros, Buffets oder Festverpflegung – wir begeistern Sie und Ihre Gäste mit massgeschneiderten Konzepten und umfassendem Catering-Service. In einem persönlichen Gespräch entwickeln wir mit Ihnen Ideen, planen das detaillierte Vorgehen und sorgen für eine lückenlose Umsetzung.
Im Zentrum steht dabei stets die Qualität – von den ersten Planungsschritten bis zum gelungenen Abschluss Ihres Events. Ihr kompetenter Ansprechpartner bei Catering Services Migros steht Ihnen immer vertrauensvoll und beratend zur Seite. Und behält den Überblick bis ins kleinste Detail. Für Mobiliar und Einrichtungen, Dekorationen, Licht-, Ton- und Bühnentechnik finden wir für Sie die passenden Partner.
Bischofszell Nahrungsmittel AG
Feste feiern wie sie alle Jahrhunderte einmal fallen
100 Jahre, ein rundes Jubiläum - 1000 Gäste, eine runde Gästezahl. Bischofszell Nahrungsmittel AG feierte an mehreren Tagen runden Geburtstag.
Buffet und serviertes Menu: Mini-Pastetli mit Roquefortkäse und geröstetem Sesam, auf Himbeeren. Kürbisschaumsuppe mit Kernen im Shotglas. Thurgauer Spätzlipfanne mit Gemüsestreifen und Alpkäse. Thurgauer grüne Apfelcreme.
Jubiläums-Anlass der städtischen Werke in Schaffhausen
Die Stadt Schaffhausen feierte an zwei Tagen 125 Jahre Wasserwerk und 150 Jahre Gaswerk. Im Kulturzentrum Kammgarn wurden zu diesem Anlass 162 Gäste und 130 Mitarbeiter eingeladen und durch Bonaparty verpflegt.
Kaltes Vorspeisen-Buffet: Roh marinierter Weissfisch mit Chili, Peperoni, Gurke, Limetten
Red Hot Chili Peppers (gefüllte Jalapeno Schoten mit Frischkäse)
Bohnen-Peperonisalat mit Hüttenkäse
Maissalat mit Curry und Früchten
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gemischte Blattsalate
Warmes Speisen-Buffet: Jamaica-Chicken (Poulet-Oberschenkel mit Speck und Rum)
Würziges Schweinefleisch-Ragout an Limetten-Orangensauce
Gespickter Rindsbraten an brauner Kokossauce
Westindisches Fisch-Curry vom Red Snapper
Beilagen: Saisonales Gemüse, Duftreis, Süsskartoffelgratin, Karibische Maisfladen
Dessert-Buffet: Exotischer Fruchtsalat, Kokos-Pie, Flan Adriana (Caramelköpfli mit Espresso) und Mangoglacé
Jubiläumsanlass Huber und Suhner in Pfäffikon ZH
Über 3 Tage durften wir im April 2011 für Huber und Suhner das Jubiläum und Neueröffnung des Standortes Pfäffikon mitgestalten.
Von der Generalversammlung über die Mitarbeiter-Informationsveranstaltung sowie den Kunden und VIP-Tag. Dieser gelungene Anlass endete mit einem 5-Gänge Gala-Menu (Dreierlei Tapas vom Wildlachs, Thaicurry, Bärlauchravioli, zartes Kalbssteak mit Spargeln und Orangen-Tiramisu). Der Ausklang fand dann an der Bar statt.
Verpflegte Gäste: 1960 über 3 Tage